8 Jenis Garnish Minuman Di Bar Serta Cara Pembuatannya
Made Arnata
Ada banyak ragam jenis garnish minuman di Bar seperti lime wedges, lemon zest, hingga horse neck. Semua ini merupakan pengetahuan basic yang wajib diketahui untuk anda yang sedang memulai bisnis bar. Garnish merupakan hiasan untuk minuman-minuman di bar baik itu mocktail ataupun cocktail. Hiasan ini …
4 Ragam Jenis Soup Yang Bisa Ditambahkan Ke Menu Restoran
Jenis jenis soup secara umum dapat dibedakan menjadi 4 yaitu thin soup, thick soup, national soup, dan special soup. Setiap jenis soup ini tentu memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Soup adalah hidangan yang sering menjadi menu pilihan di beberapa restoran. Bagi anda yang sedang merancang menu, …
7 Jenis Jenis Steak Untuk Menu Yang Lebih Menggugah Selera
Berbicara tentang jenis jenis steak, itu sangatlah bervariasi mulai dari Tanderloin hingga T-bone. Hidangan steak ini sering menjadi menu andalan di beberapa restoran. Steak biasanya terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan cara dipanggang atau digrill. Menawarkan rasa daging yang kuat dan umumnya disajikan …
4 Macam-Macam Cutleries Yang Sering Digunakan Di Restoran
Berdasarkan bahan pembuatannya, macam-macam cutleries dapat dibagi menjadi cutleries dari stainless, kayu, keramik, dan juga perak. Penggunaan cutleries ini biasanya menyesuaikan jenis menu dan restorannya. Dalam blog ini, kita akan membahas pengertian, fungsi, dan macam-macam cutleries yang sering digunakan di suatu bisnis restoran. Pengertian Cutleries …
4 Ragam Jenis Wine Serta Lengkap Dengan Karakteristiknya
Wine menjadi salah satu jenis minuman yang umumnya ada di Bar. Jenis jenis wine ini umumnya dapat dibagi menjadi Sparkling Wine, Natural Still Wine, Fortified Wine, dan Aromatized Wine. Minuman wine ini adalah jenis minuman beralkohol yang dihasilkan melalui fermentasi buah anggur yang dicampurkan dengan …
10 Jenis Minuman Kopi Yang Umum Tersedia Di Coffee Shop
Bingung menentukan menu minuman untuk coffee shop? Mungkin beberapa jenis jenis minuman kopi berikut bisa menjadi inspirasi untuk anda. Coffee shop tentu tidak bisa dilepaskan dengan hal-hal berbahan kopi. Menyediakan menu kopi yang tepat dapat menarik lebih banyak pengunjung. Jenis Jenis Minuman Kopi Berikut adalah …
Struktur Organisasi Bar Dengan Skala Menengah Dan Besar
Untuk kesuksesan sebuah bisnis bar, perlu perancangan struktur organisasi bar yang jelas agar pembagian tugas dapat dilakukan secara efektif. Dalam struktur organisasi bar secara umum dapat dibedakan menjadi 2 yaitu bar skala menengah dan bar skala besar. Keduanya memiliki jumlah posisi dan jabatan bar yang …
Menjelajahi 4 Ragam Jenis Breakfast Serta Contoh Menunya
Sudah kenal dengan jenis jenis breakfast di restoran? Berikut kita akan bahas beberapa ragam breakfast mulai dari American Breakfast, Continental Breakfast, English Breakfast, dan Indonesian Breakfast. Breakfast atau sarapan pagi umumnya disediakan dari pukul 07.00 am sampai dengan 09:30 di suatu restoran. Menu breakfast biasanya …
23 Macam Bar Hand Tools Serta Lengkap Dengan Fungsinya
Adanya bar hand tools yang lengkap tentu akan memudahkan bartender di dalam meracik minuman. Maka dari itu, penyediaan alat ini sangat penting untuk diperhatikan bagi pemilik bar. Lalu, apa saja yang termasuk ke dalam peralatan bar ini? Berikut adalah pembahasannya lengkap mengenai Bar Hand Tools …
Pengertian Silverware Restoran Dan Apa Saja Jenis-Jenisnya
Pengertian silverware ini merujuk kepada salah satu jenis peralatan makanan yang dipaka di restoran. Mengenal jenis peralatan makanan ini tentu menjadi hal yang wajib untuk diketahui bila bekerja di bisnis restoran. Dalam blog ini, kita akan secara khusus membahas tentang pengertian silverware beserta jenis-jenisnya yang …
