Pengertian Gueridon Service Serta Ciri-Ciri Dan Peralatannya
Guridon Service adalah jenis pelayanan yang ada di restoran selain American, English, dan Russian Service. Apabila anda belum begitu familiar dengan jenis pelayanan ini, mari telusuri lebih lanjut melalui pembahasan di bawah ini. Jenis pelayanan ini umumnya dipakai pada jenis restoran berkelas atau mewah. Dengan …
5 Tips Layout Restoran Sederhana Bikin Pengunjung Nyaman
Layout restoran yang baik dapat menciptakan kenyamanan bagi para pengunjung. Dalam blog ini, kita secara khusus akan membahas layout restoran sederhana. Layout restoran adalah tata letak fisik dari area dalam restoran yang mencakup meja, kursi, dapur, dan fasilitas lainnya. Dimana ini dapat membawa dampak signifikan …
3 Struktur Organisasi Restoran: Kecil, Menengah, dan Besar
Struktur organisasi restoran yang efisien adalah kunci kesuksesan bisnis bagi restoran. Struktur organisasi yang baik akan menciptakan operasional yang lebih efektif. Secara umum, struktur organisasi ini dapat dikategorikan menjadi 3 kategori yaitu restoran kecil, menengah, dan besar. Masing-masing kategori mempunyai jumlah dan jabatan yang berbeda-beda. …
Pengertian Fusion Food Beserta Jenis Dan Contoh-Contohnya
Istilah dan pengertian Fusion Food mungkin masih terdengar asing bagi beberapa orang. Dalam blog ini, kami akan secara khusus membahas mengenai fusion food mulai dari artinya, sejarah, jenis, hingga contohnya. Di Indonesia, Fusion Food memang belum terlalu populer. Oleh karenanya, ini mungkin bisa menjadi salah …
