Menu Prix Fixe: Pengertian, Kelebihan, dan Kekurangannya
Made Arnata
29 April 2025
Jika anda pernah makan di restoran mewah dan ditawarkan satu set menu dengan harga tetap, besar kemungkinan anda sedang menikmati menu prix fixe. Konsep ini makin populer di berbagai restoran karena menawarkan kemudahan, prediktabilitas, dan pengalaman makan yang lebih terstruktur. Apa Itu Menu Prix Fixe? Prix …
6 Strategi Ampuh Meningkatkan Penjualan Di Restoran
22 April 2025
Mengelola restoran bukan hanya soal cita rasa makanan, tapi juga soal strategi bisnis yang mampu menarik pelanggan dan meningkatkan penjualan. Di tengah persaingan yang semakin ketat, pemilik restoran perlu menerapkan pendekatan kreatif dan berbasis data agar omzet terus naik. Berikut adalah beberapa strategi yang bisa …
