Inovasi Bisnis Kuliner Dengan Hidangan Gastronomi Molekuler
Made Arnata
Untuk dapat bertahan di tengah persaingan yang ketat, penting bagi para pembisnis kuliner untuk melakukan inovasi pada hidangan-hidangan yang ditawarkan. Salah satu inovasi hidangan yang sedang berkembang saat ini dan layak untuk dilirik adalah hidangan gastronomi molekuler. Apabila anda belum familiar dengan hidangan ini, berikut …
Melirik Bisnis Restoran Dengan Konsep Farm to Table
Dalam beberapa tahun belakangan, konsep “Farm to Table” telah menjadi salah satu tren kuliner yang semakin populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Konsep ini menekankan pada penyajian makanan yang dibuat dari bahan-bahan segar yang diperoleh langsung dari petani lokal dengan sedikit atau tanpa perantara. …
Etika Iklan Dalam Bisnis Restoran Dan Contoh Pelanggarannya
Strategi iklan memang memainkan peranan penting dalam menarik perhatian pelanggan restoran. Namun, perlu diketahui bahwa ada etika iklan dalam bisnis yang wajib ditaati bagi pengelola restoran. Melanggar etika dalam beriklan dapat membawa dampak buruk bagi bisnis karena dapat membawa sanksi hukum, merusak reputasi bisnis, menurunkan …
9 Makanan Khas Italia Yang Bisa Anda Jadikan Ide Bisnis
Makanan khas Italia memang sudah dikenal di dunia karena memiliki cita rasa yang otentik dan juga beragam. Mulai dari pasta, pizza, hingga gelato yang kini selalu diminati oleh berbagai kalangan. Dengan kepopulerannya, ini membuat makanan ini recommended untuk jadikan ide bisnis. Berikut adalah beberapa ide …
Tingkatkan Efisiensi Restoran Anda Dengan Aplikasi Kasir Orderbil
Antrean yang panjang, kesalahan pencatatan pesanan, hingga proses pembayaran yang lambat seringkali menjadi masalah umum bagi beberapa bisnis restoran. Apabila tidak dicarikan solusi terkait masalah-masalah ini tentu dapat memicu keluhan bagi para pelanggan anda. Untuk meminimalisir permasalahan ini, anda dapat menggunakan aplikasi kasir restoran. Apa …
Konsep Restoran Gourmet: Pengalaman Bersantap Yang Mewah
Di tengah persaingan yang pesat, kini banyak restoran yang berlomba-lomba membawa konsep-konsep yang inovatif untuk menarik perhatian pelanggan mereka. Salah satu konsep restoran yang cukup populer saat ini adalah konsep restoran gourmet. Apakah anda pernah mendengar konsep gourmet ini? Bila belum, mari simak pembahasan lebih …
7 Ide Kreatif Promosi Restoran Untuk Menarik Pelanggan
Mengelola restoran bukan hanya soal menyajikan makanan lezat, tetapi juga bagaimana menarik pelanggan untuk datang dan kembali lagi. Dalam hal ini, kita memerlukan ide kreatif promosi restoran untuk menarik pelanggan. Berikut ini beberapa ide kreatif yang bisa anda terapkan untuk mempromosikan restoran anda. Ide Kreatif …
7 Jenis Jamur Yang Bisa Dijadikan Hidangan Di Restoran Anda
Jenis jamur telah menjadi bahan makanan yang populer dalam dunia kuliner, terutama karena keunikan rasa, tekstur, serta manfaat kesehatannya. Sebagai bahan alami yang kaya akan protein, serat, dan vitamin, jamur dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa jenis jamur yang dapat anda …
Istilah Angel Shot Dalam Bar Dan Bagaimana Melayaninya
Bar memang dikenal sebagai tempat hiburan bagi beberapa orang. Di sisi lain, bar juga dapat menjadi tempat yang berisiko karena seringkali terjadi tindak kriminal terutama untuk para wanita. Inilah alasan mengapa beberapa industri bar menyediakan pelayanan Angel Shot pada bisnis mereka. Bagi anda yang ingin …
9 Jenis Salad Yang Sehat Dan Lezat Untuk Ide Menu Restoran
Salad merupakan hidangan yang umumnya disajikan sebagai menu pembuka (appetizer) di restoran. Jenis salad memiliki berbagai kandungan nutrisi yang menyehatkan. Sehingga, tidak mengherankan, hidangan ini sering dicari oleh mereka yang peduli dengan gaya hidup sehat atau ingin menjaga berat badan ideal. Bagi anda yang tertarik …
