Mengenal 8 Jenis Kuah Ramen Khas Jepang Untuk Ide Usaha Kuliner
Made Arnata
Berencana memulai usaha mie ramen? Nah, mungkin pembahasan jenis kuah ramen khas Jepang ini dapat menjadi referensi yang tepat untuk anda. Ramen merupakan hidangan mie khas Jepang yang Namanya telah mendunia. Hidangan ini tidak hanya dikenal dengan tekstur mienya yang lezat, akan tetapi juga kuahnya …
Macam Macam Dimsum Dan Namanya: Warisan Kuliner Dari Asia
Dimsum merupakan salah satu warisan kuliner yang berasal dari Asia, khususnya Tiongkok. Saat ini, terdapat berbagai macam macam dimsum dan namanya sudah sangat dikenal. Untuk anda yang sedang bingung mencari ide menu untuk usaha kuliner, mungkin dimsum ini dapat menjadi inpirasi yang tepat mengingat hidangan …
6 Teknik Mencampur Minuman Yang Sering Diterapkan Di Bar
Teknik mencampur minuman secara umum dapat dibedakan menjadi 6 yaitu: preparing, stirring, shaking, blending, layering, dan muddling. Masing-masing metode ini sering diterapkan oleh seorang bartender di dalam meracik minuman. Bila mungkin anda belum familiar dengan istilah-istilah teknik mencampur minuman tersebut, mari kita bahas lebih lanjut …
Pengetahuan Dasar Menu Food and Beverage Untuk Staff Pelayanan
Pengetahuan menu food and beverage menjadi hal utama yang wajib dikuasai oleh para staff pelayanan. Sebab, hal itu akan sangat menunjang kesuksesan suatu bisnis restoran. Ketika tamu datang ke suatu restoran tentu yang pertama mereka lakukan adalah melihat menu. Pada saat itu juga tamu mungkin …
Menjelajahi 6 Macam Kebab Khas Dari Negara Timur Tengah
Kebab merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari saat ini. Berbagai macam kebab kini bisa ditemui pada tempat-tempat makan di sisi jalan. Perpaduan cita rasa yang khas dan aroma yang kuat menjadi daya tarik utama bagi kebab. Ini mungkin ini dapat menjadi ide menu …
8 Jenis Garnish Minuman Di Bar Serta Cara Pembuatannya
Ada banyak ragam jenis garnish minuman di Bar seperti lime wedges, lemon zest, hingga horse neck. Semua ini merupakan pengetahuan basic yang wajib diketahui untuk anda yang sedang memulai bisnis bar. Garnish merupakan hiasan untuk minuman-minuman di bar baik itu mocktail ataupun cocktail. Hiasan ini …
4 Ragam Jenis Soup Yang Bisa Ditambahkan Ke Menu Restoran
Jenis jenis soup secara umum dapat dibedakan menjadi 4 yaitu thin soup, thick soup, national soup, dan special soup. Setiap jenis soup ini tentu memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Soup adalah hidangan yang sering menjadi menu pilihan di beberapa restoran. Bagi anda yang sedang merancang menu, …
7 Jenis Jenis Steak Untuk Menu Yang Lebih Menggugah Selera
Berbicara tentang jenis jenis steak, itu sangatlah bervariasi mulai dari Tanderloin hingga T-bone. Hidangan steak ini sering menjadi menu andalan di beberapa restoran. Steak biasanya terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan cara dipanggang atau digrill. Menawarkan rasa daging yang kuat dan umumnya disajikan …
4 Macam-Macam Cutleries Yang Sering Digunakan Di Restoran
Berdasarkan bahan pembuatannya, macam-macam cutleries dapat dibagi menjadi cutleries dari stainless, kayu, keramik, dan juga perak. Penggunaan cutleries ini biasanya menyesuaikan jenis menu dan restorannya. Dalam blog ini, kita akan membahas pengertian, fungsi, dan macam-macam cutleries yang sering digunakan di suatu bisnis restoran. Pengertian Cutleries …
4 Ragam Jenis Wine Serta Lengkap Dengan Karakteristiknya
Wine menjadi salah satu jenis minuman yang umumnya ada di Bar. Jenis jenis wine ini umumnya dapat dibagi menjadi Sparkling Wine, Natural Still Wine, Fortified Wine, dan Aromatized Wine. Minuman wine ini adalah jenis minuman beralkohol yang dihasilkan melalui fermentasi buah anggur yang dicampurkan dengan …
