11 Jenis Makanan Seafood Untuk Ide Menu Restoran
Made Arnata
Seafood adalah sebutan untuk makanan yang bersumber dari laut. Jenis makanan seafood ini dikenal kaya akan nutrisi seperti protein, asam lemak, dan omega 3 yang baik untuk tubuh. Bagi anda yang membuka atau menjalankan bisnis restoran, mungkin bisa mencoba menambahkan seafood ke menu anda. Sebab, …
Macam Macam Manual Brew Kopi Serta Cara Penyeduhannya
Manual Brew adalah teknik menyeduh kopi yang dilakukan secara manual tanpa menggunakan mesin espresso. Saat ini, terdapat banyak macam macam manual brew, mulai dari Aeropress hingga Turkish. Dalam teknik penyeduhan kopi manual brew, biasanya menggunakan rasio antara kopi dengan air sebesar 1:15. Ini berbeda dengan …
Tips Memilih Biji Kopi Untuk Espresso Pada Bisnis Cafe
Minuman di cafe biasanya tidak bisa lepas dengan menu-menu yang berbau kopi. Memilih biji kopi untuk espresso yang baik adalah langkah pertama untuk cafe di dalam menyediakan menu kopi yang berkualitas. Lalu, bagaimana memilih biji kopi yang baik? Berikut kita akan bahas beberapa tips yang …
Jenis Jenis Dessert Dan Manfaatnya Untuk Bisnis Restoran
Dessert merupakan makanan pencuci mulut yang sering dihidangkan setelah makanan utama. Jenis jenis dessert dapat dibagi menjadi tiga yaitu cold dessert, hot dessert, dan frozen dessert. Ketiga jenis dessert tersebut sering ditemui pada bisnis kuliner baik restoran maupun cafe. Untuk lebih detail tentang jenis dessert …
Arti Gluten Free Dan Penerapannya Dalam Bisnis Kuliner
Pernah mendengar arti Gluten Free? Ini merujuk ke menu makanan yang sering kali menjadi fokus utama di restoran bagi beberapa orang yang melakukan diet. Sebagai pelaku bisnis kuliner, memahami gluten free tentu merupakan hal yang sangat penting. Sebab, ini bisa menjadi salah satu strategi yang …
15 Masakan Khas Thailand Yang Cocok Untuk Ide Menu Restoran
Ingin mengadopsi menu makanan yang berbeda di bisnis restoran anda? Mungkin masakan Khas Thailand dapat menjadi ide yang tepat untuk dipilih. Menu masakan Thailand ini umumnya memiliki ciri khas perpaduan rasa manis, asin, asam, dan pedas. Ini dipengaruhi oleh masakan dari negara-negara tetangga seperti Cina …
Melihat Peluang Usaha Food Truck Hingga Ide Konsep Menunya
Bisnis kuliner tidak hanya tentang mendirikan restoran ataupun cafe saja. Masih ada beberapa opsi alternatif yang bisa dipilih, salah satunya adalah melalui usaha food truck. Food truck ini merupakan konsep yang tepat untuk dipilih bagi anda yang ingin mencoba usaha kuliner namun tidak memerlukan memiliki …
