7 Hal Yang Harus Dipertimbangkan Saat Menambah Menu Baru
Made Arnata
Menambahkan menu baru dalam bisnis restoran, cafe, dan lain sebagainya bisa menjadi strategi yang efektif untuk menarik pelanggan dan meningkatkan keuntungan. Namun, dalam proses ini memerlukan perencanaan yang matang agar menu baru dapat diterima dengan baik serta tidak berdampak negatif pada operasional bisnis anda. Berikut …
Lebih Baik Menyediakan Banyak Menu atau Sedikit Menu?
Saat menjalankan bisnis kuliner, pernahkah anda bertanya-tanya? Manakah yang lebih baik menyediakan banyak menu atau sedikit menu? Untuk menjawab pertanyaan ini, mari kita bahas selengkapnya di bawah ini. Menyediakan Banyak Pilihan Menu Kelebihan Menjangkau Berbagai Selera Pelanggan Dengan banyak pilihan menu, anda dapat menarik lebih …
3 Laporan Keuangan Yang Umumnya Digunakan Pada Bisnis Kuliner
Laporan keuangan bisnis kuliner adalah catatan tertulis yang merangkum aktivitas keuangan usaha makanan dan minuman dalam periode tertentu. Laporan ini menjadi alat penting bagi pemilik bisnis untuk memahami kondisi keuangan, mengontrol pengeluaran, mengevaluasi kinerja, hingga menyusun strategi pengembangan bisnis. Jenis-Jenis Laporan Keuangan Bisnis Kuliner Berikut …
Memaksimalkan Bisnis Kuliner Pada Layanan Food Delivery
Layanan food delivery adalah layanan pengantaran makanan dari restoran, cafe, atau penyedia makanan lainnya langsung ke pelanggan. Pemesanan biasanya dilakukan melalui aplikasi atau website, dan makanan dikirim menggunakan kurir tertentu. Layanan ini memungkinkan pelanggan menikmati makanan favorit mereka tanpa harus datang langsung ke tempat makan. …
8 Strategi Meningkatkan Repeat Order Pada Bisnis Kuliner
Dalam bisnis kuliner, mendapatkan pelanggan baru memang penting, tetapi mempertahankan pelanggan agar terus melakukan pembelian ulang (repeat order) juga tidak kalah penting. Terjadinya repeat order secara terus menerus dapat meningkatkan pendapatan jangka Panjang serta mengurangi biaya pemasaran pada suatu bisnis, daripada menarik pelanggan baru. Berikut …
Strategi Upselling Dan Cross Selling Pada Bisnis Kuliner
Upselling dan Cross Selling merupakan dua strategi pemasaran yang sering digunakan dalam berbagai jenis bisnis, termasuk dalam bisnis kuliner. Kedua strategi ini diterapkan dengan tujuan untuk meningkatkan penjualan dan memberikan nilai lebih kepada pelanggan. Berikut kita akan membahas mengenai strategi up selling dan cross selling …
Mengenal Istilah Single Portion Pada Bisnis Kuliner
Single portion merupakan konsep penyajian makanan dalam porsi tunggal atau ukuran yang sudah pasti baik dari segi bahan pokok maupun bahan pendukungnya. Konsep ini sering digunakan dalam berbagai jenis usaha kuliner, seperti restoran fast food, catering, hingga beberapa menu takeaway. Sebagai contoh, fried chicken yang …
8 Langkah New Product Launching Pada Bisnis Kuliner
New product launching atau peluncuran produk baru merupakan momen penting dalam bisnis kuliner, yang membutuhkan persiapan matang. Tujuannya tentu untuk memastikan apakah produk yang anda luncurkan nantinya dapat diterima dengan baik atau tidak oleh para pelanggan. Berikut adalah beberapa langkah new product launching pada bisnis …
6 Langkah Melakukan Riset Kompetitor Untuk Bisnis Kuliner
Untuk dapat bertahan dan berkembang di pasar yang penuh persaingan, penting bagi pemilik usaha kuliner untuk memahami dan menganalisis kompetitor. Riset kompetitor yang tepat dapat membantu bisnis menciptakan strategi yang efektif, meningkatkan keunggulan kompetitif, dan menarik lebih banyak pelanggan. Dalam blog ini, kita akan membahas …
Pentingnya Test Food Sebelum Menentukan Menu Bisnis Kuliner
Dalam proses menentukan menu, test food atau uji coba rasa menjadi langkah yang sangat penting. Proses ini tidak hanya membantu memastikan bahwa hidangan yang disajikan memiliki cita rasa yang konsisten, tetapi juga memberikan peluang untuk meningkatkan daya tarik kuliner yang ditawarkan. Dalam blog ini, kita …
