Regulasi Yang Sering Diabaikan Oleh Pemilik Bisnis Restoran
Memulai bisnis restoran sering kali terasa menyenangkan sekaligus menantang. Fokus utama biasanya tertuju pada menu, lokasi, dan promosi agar cepat dapat pelanggan. Sayangnya, di tengah semangat membangun usaha, banyak owner pemula justru mengabaikan regulasi bisnis restoran yang seharusnya dipersiapkan sejak awal. Padahal, regulasi bukan sekadar …
Pelanggan Baru vs Pelanggan Lama: Mana Lebih Menguntungkan?
Bagi pengelola bisnis kuliner seperti restoran, kafe, atau bar, mendapatkan pelanggan baru tentu terasa menyenangkan. Namun ada satu pertanyaan penting yang sering muncul: mana yang sebenarnya lebih mahal, mendapatkan pelanggan baru atau mempertahankan pelanggan lama? Topik “Pelanggan Baru vs Pelanggan Lama” ini sudah banyak diteliti …
Menaikkan Penjualan Restoran dengan Nano Influencer
Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, banyak owner restoran mencari cara baru untuk meningkatkan trafik penjualan restoran tanpa harus mengeluarkan biaya promosi besar. Salah satu strategi yang mulai banyak dilirik adalah bekerja sama dengan nano influencer. Meski jumlah followers-nya tidak besar, nano influencer …
Istilah Void dan Fraud Restoran: Bahaya dan Pencegahannya
Dalam mengelola bisnis kuliner, kita sering fokus pada kualitas makanan, pelayanan, dan biaya operasional. Namun ada satu hal penting yang sering luput dari perhatian, yaitu void dan fraud restoran. Keduanya tampak sepele, tetapi jika tidak dikendalikan, bisa menyebabkan kerugian besar dan merusak kredibilitas bisnis. Void …
Perlengkapan Kasir Restoran Yang Wajib Ada di Bisnis Restoran
Dalam operasional restoran, area kasir sering dianggap sekadar tempat pembayaran. Padahal, kasir adalah pusat kendali transaksi dan data penjualan. Tanpa perlengkapan kasir restoran yang memadai, proses pembayaran bisa jadi lambat, rawan kesalahan, dan membuat pelanggan tidak nyaman. Bagi owner bisnis kuliner, menyiapkan perlengkapan kasir yang …
Langkah Training Karyawan Jika Baru Beralih ke Aplikasi Kasir POS
Beralih dari sistem kasir manual ke Aplikasi Kasir POS adalah langkah besar bagi bisnis kuliner. Sistem ini membantu transaksi lebih cepat, data penjualan lebih rapi, dan operasional lebih terkontrol. Namun, secanggih apa pun sistemnya, hasilnya tetap bergantung pada orang yang menggunakannya. Di sinilah proses training …
Human Error Yang Sering Terjadi di Kasir Restoran
Dalam operasional restoran, kasir adalah titik krusial. Semua transaksi, pencatatan penjualan, hingga laporan keuangan berawal dari sini. Sayangnya, area kasir juga menjadi tempat paling rawan terjadi human error restoran. Kesalahan kecil yang terlihat sepele sering kali berdampak besar pada keuangan dan kelancaran bisnis. Banyak owner …
Konsep Restoran Kid Friendly dan Langkah Memulainya
Tren makan bersama keluarga semakin berkembang, terutama di kota-kota besar. Orang tua kini tidak hanya mencari makanan enak, tapi juga tempat makan yang nyaman untuk anak-anak. Di sinilah Restoran Kid Friendly menjadi konsep yang semakin diminati dan punya potensi bisnis besar. Buat owner bisnis kuliner, …
