Konsep Usaha Angkringan Untuk Pemula Modal Kecil
Made Arnata
3 October 2025
Bicara soal kuliner khas Indonesia, usaha angkringan selalu punya tempat spesial. Dari sekadar tempat makan malam murah meriah hingga jadi spot nongkrong asyik, angkringan sudah jadi bagian dari budaya masyarakat, khususnya di Jawa. Nah, buat kamu yang ingin memulai bisnis kuliner dengan modal kecil tapi …
Mengenal Istilah Single Portion Pada Bisnis Kuliner
22 January 2025
Single portion merupakan konsep penyajian makanan dalam porsi tunggal atau ukuran yang sudah pasti baik dari segi bahan pokok maupun bahan pendukungnya. Konsep ini sering digunakan dalam berbagai jenis usaha kuliner, seperti restoran fast food, catering, hingga beberapa menu takeaway. Sebagai contoh, fried chicken yang …
