Mengenal Complimentary Meal Dan Manfaatnya Untuk Restoran

Kepuasan pelanggan sering menjadi fokus utama bagi setiap bisnis restoran. Berbagai upaya umumnya dilakukan untuk menjaga kepuasan pelanggan, salah satunya adalah dengan menyediakan complimentary meal.

Dalam blog ini, kita akan secara khusus membahas mengenai apa yang dimaksud dengan complimentary meal, apa manfaatnya bagi bisnis restoran, dan kapan restoran harus menyediakannya.

Apa Yang Dimaksud Complimentary Meal?

Complimentary Meal merupakan suatu konsep dimana restoran menyediakan makanan atau minuman dengan separuh harga atau gratis kepada pelanggan.

Konsep ini dapat dikatakan sebagai strategi layanan khusus yang disediakan oleh beberapa restoran untuk meningkatkan kepuasan pelanggan mereka.

Meskipun begitu, perlu dicatat tidak semua restoran menyediakan ini kepada pelanggan mereka, mungkin hanya beberapa yang memang ingin menunjukan pelayanan yang berbeda.

Mengapa Restoran Harus Menyediakan?

Berikut ada beberapa alasan mengapa restoran perlu menyediakan jenis makanan ini.

Meningkatkan Pengalaman Pelanggan

Salah satu alasan utama mengapa restoran harus menyediakan complimentary meal adalah untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

Terkadang mungkin ada beberapa pelanggan yang merasa tidak puas dengan pengalaman yang diberikan restoran. Sebagai bentuk permintaan maaf, restoran umumnya akan menyediakan jenis makanan ini.

Dengan ini, pelanggan akan merasa lebih dihargai yang nantinya akan dapat membuat mereka merasa tetap puas dengan pengalaman yang diberikan.

Membangun Loyalitas Pelanggan

Menyediakan complimentary meal dapat membantu restoran membangun hubungan yang lebih erat dengan pelanggan mereka.

Ketika pelanggan diperlakukan dengan baik dan diberi pengalaman yang memuaskan, maka mereka cenderung kembali lagi ke restoran dan bahkan merekomendasikannya kepada orang lain.

Mendapatkan Masukan Dan Saran

Terutama ketika restoran akan merilis menu baru, masukan dan saran dari pelanggan tentu sangat penting untuk mengetahui kualitas menu restoran tersebut.

Dalam hal ini, complimentary meal berperan penting menjadi sarana mendapatkan masukan dan saran langsung dari pelanggan untuk meningkatkan kualitas dari makanan tersebut.

Menjadi Diferensiasi Dari Kompetitor

Di tengah persaingan yang ketat, menyediakan complimentary meal dapat menjadi cara yang efektif sebagai strategi membedakan diri dengan kompetitor.

Sebab, pelanggan akan cenderung memilih restoran yang memberikan nilai tambah tersendiri untuk mereka.

Kapan Restoran Harus Menyediakannya?

Ada beberapa momen yang umumnya dianggap cocok untuk menyediakan jenis makanan ini, diantaranya:

Selama Promosi Khusus

Restoran seringkali menawarkan promosi khusus atau acara spesial untuk menarik pelanggan.

Selama periode ini, memberikan makanan gratis atau separuh harga bisa menjadi cara yang efektif untuk menarik perhatian pelanggan.

Saat Hari Spesial

Beberapa restoran mungkin memiliki loyalty program untuk pelanggan mereka.

Dalam hal ini, restoran dapat melihat data-data seperti hari ulang tahun pelanggan dan menyediakan makanan gratis atau separuh harga kepada mereka.

Di samping hari ulang tahun, ini juga dapat disediakan terbatas di hari-hari besar, seperti perayaan tahun baru, Hari Kemerdekaan, Natal, Lebaran, ataupun Imlek.

Saat Pelanggan Mengalami Masalah

Jika ada kesalahan atau masalah dengan pesanan pelanggan, memberikan makanan gratis sebagai bentuk permintaan maaf bisa menjadi tindakan yang tepat.

Misalnya ketika ada pesanan yang datang tidak sesuai atau masalah sistem yang membuat pelanggan harus menunggu lama.

Pelanggan Yang Pertama Kali Bekunjung

Untuk menarik pelanggan baru dan memberi mereka pengalaman yang positif, restoran dapat memberikan makanan gratis sebagai bentuk sambutan yang positif untuk mereka.

Demikianlah pembahasan mengenai complimentary meal ini. Semoga dapat membantu!